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一只王大力

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在新家生活的第二年,开放式厨房早就被我填满了。 之前很少拍厨房的内部结构,看正面的话,许多储物空间是看不到的。也有人问我为什么开放式厨房中间还有一堵墙。 其实我在里面偷偷安排了一些隐藏空间,能藏许多东西。 —— ❶ 厨房结构🔍 把首图和p2结合起来看,就能发现其实整个厨房是通的。 中间这堵墙的作用,一个是把中厨和西厨分开,隔绝大部分油烟。中厨做了吊顶,吧台这边为了上木梁,没有吊顶。有了这堵墙,也不会觉得突兀了。 另外,因为有了这堵墙,就可以在两边同时安排电路插座,后面会有大用处。 —— ❷ 我家的吧台尺寸📏 吧台面:长140*宽85*厚4cm 吧台主体:长125*宽70*高85cm 烤箱区:长55*高45*深64cm - 吧台和矮柜之间,留了75厘米宽的过道,不会觉得挤。吧台的高度也正好,站着冲咖啡不会累,坐吧台椅也不会躬着腰,舒服😌 —— ❸ 吧台隐藏的电器空间🔌 内置烤箱的尺寸刚才写了,其实我的烤箱本身没有这么大,但要考虑散热的问题,所以吧台下方收纳烤箱要留够空间。 - 在吧台相同高度的墙面位置,我留了足够多的插座,把烤箱放进去连上电源后,再安装吧台桌面板就行了。包括电水壶、手机充电等需求,都是吧台刚需。 - 烤箱隐藏在吧台背后,身后是长长的操作台面,来回转身就能马上把预备的食物放进烤箱,超级顺手。 烤箱下面的抽屉,用来放烤盘和一些烘培用具,不会和中厨的餐具混在一起,避免手忙脚乱。 —— ❹ 吧台隐藏的收纳空间🧻 烤箱边上,安装了3个不同高度的抽屉。 第一格我买了MUJI的分格,用来放一些小巧的器皿。 甜品碟、刀叉、水果叉、开瓶器这些小物件都在这里,烤箱里烤面包或其他甜品,直接就能在这边拿餐具,非常方便。 - 第二格和第三格,是一些厨房用具和用品,囤的洗碗巾、一次性手套、垃圾袋、湿巾等等……总之消耗品囤放还是很需要这样的抽屉的。 —— 从客厅的沙发看向吧台,只看到台面上的咖啡器具,饮水机和收纳杯碟的木架,清爽干净。 站在吧台后面做蛋糕的时候,我也能看到坐在沙发的朋友家人,或者给自己投影一部电影~ 下厨应该是一件享受的事,吧台可以好看又实用呀。 ✨

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