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薯总

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之前的视频介绍过我家的半开放式厨房,使用了一段时间后,按照家人的习惯去做了调整,变成更成熟更适合我们家的使用习惯。 - 孩子上学后,我们大多的时间都待在父母家,生活用品除了好用以外还得要好看。 这期来介绍一下我们是怎样去提高一字型厨房的利用率以及厨房的动线。 - ❶半开放式厨房的「洗-切-煮-上菜」 一字型厨房桌面空间珍贵,原本的厨房配的是85cm的双水槽,不好用不说,还占了桌面不少空间。 于是把水槽换成76cm的大台盆,这样就空出60cm的备菜上菜空间。 水槽选了带凹槽的款,放上砧板还能拓展30cm的切菜区。 - 台面空间拓展出来了,台下空间也不能忽视。 柜体台面整体加高加深,柜体内部空间比原本柜体多出5cm的收纳,小家电我会选小巧高效的,水槽下柜把净水器、垃圾处理器和常用清洁物品都能存放好。 - ❷开窗聊天·关窗隔烟 超薄的玻璃门把厨房和客厅分割开,形成半开放式的布局。 我们属于中餐家庭,爆炒机会多,重油烟的任务都放在厨房里,高效的油烟机和玻璃门可以阻挡油烟进入客厅,打开门的时,也不影响我们的餐厨交流。 - ❸中西厨分区:一字型变L型 由于厨房空间有限,我们就想到把餐边柜利用起来,变成西厨的一部分。 重新规划后,I字型厨房完美蜕变成L型厨房。 吧台高度也很合适,孩子下课回家自己会去餐边柜拿杯子装水喝。 - 偶尔也会用烤箱做菜,这次把蒸烤箱移到餐边柜上,更靠近纯净水,使用起来更方便了频率自然也高了。 这次改造后也升级了饮用水设备,净水器过滤后还能保留水中有益矿物质,可以直接饮用,这点是比之前的净水器有了很大的提升。保留矿物质后的水口感很好,泡茶、煲汤、冲咖啡样样离不开它,而且这个净水器不留“隔夜水”,现开现滤更加新鲜。 - 除了日常饮用的水以外,一些小家电我也会用净水器过滤后的水去清理。用过滤水少了水垢的麻烦,对于小家电来说也能延长它的使用寿命。 - 改造后的厨房空间变得更宽敞,分区更明确了,做饭的幸福感也大大提升啦。 我们下期见♥

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