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芳酱

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⭐⭐厨房空间,东西多且容易乱,收纳没有做好下厨一定是手忙脚乱的。 🔸空间布局:符合动线,就近原则 就近是收纳设计的精髓,因为顺手,使用起来才能轻松顺畅。提前考虑厨房动线:拿取食材→处理食材→食材备用→烹饪→装盘上桌。对应的冰箱、水槽区、备餐台面、烹饪区要用到的各种食材和物品,也要按照这个行动轨迹进行收纳,便于拿取和归位。 比如清洁用品就近放在水槽下,砧板、刀具放在备餐台,各种调料靠近炉灶处,碗盘放在灶具下的地柜里就更方便,也更符合我们的使用习惯。 🔸收纳定位:上轻下重中间常用 锅碗瓢盆,柴米油盐,该一一放置在何处?每一件物品都应该有它自己的定位。收纳时,可根据使用频率和物品重量,按"上轻下重中间常用"的原则进行收纳。 ①吊柜:尽量放轻和不太常用的物品。 ②地柜:放一些需要承重的物品。 ③中间:放最常用的物品,不用弯腰不用踮脚,伸手就能拿到。 🔸立体收纳:活用墙面空间 台面是厨房工作区的重心,收纳应尽量少占用台面空间,台面堆积如山,厨艺难以施展。换个思路,立体收纳,🪄一根横杆上墙就能解决大部分收纳问题。挂砧板、插刀具、挂工具、放锅盖,收纳调料瓶等等,可以通过不同的组合挂件来实现上墙。 🔸如果你的厨房还有一些小空隙,不妨放个小推车,储物也是杠杠的,灵活多用,哪里需要搬哪里。 👩🏻‍🍳厨房收纳很难尽善尽美,要根据自己的生活习惯来做选择和取舍,希望大家都有一个好用的厨房。

黑喵金吉拉

黑喵金吉拉

入住一年半 厨房的日常及常用品展示 之前发了一些厨房的干货文,得到不少认可,我家厨房装修布置属于典型的“实用型”厨房,能挂墙的都挂墙,能封闭的柜子就不会敞开;锅子、餐具能收到柜子里的就收起来,家电、厨具也都要方便、简洁好清理的……因为我家几乎每天是要开伙的,油污比较大,怎么干净实用怎么来~ 东西挂墙收纳的好处多,这个我在以前的文章里讲过了,大家感兴趣的话可以翻一下。 〰〰 今天主要讲下这些年日常在用的厨房工具。(先写四个) ⭕️砧板 上一篇文章有人吐槽我的砧板,说有点发黑了,这个确实~砧板霉了要及时换,大家别学我鸭~哈哈。 其实我之前已经买了新砧板,但是那块旧了黑了的砧板用了七八年了,是以前的屋子里搬过来的“老古董”,小巧轻便,大概有了怀旧的感情了,所以一直没丢~哈哈,不过我这几天已经把它拿去回收了,换用新砧板了。 我厨房里现在一共两块砧板,一块是新换的大砧板,用来剁肉切菜,另一块小砧板,用来切水果熟食。生熟食分开处理很重要哦~ 新砧板是整木的,大号加厚,剁东西很爽,稳当又够大,缺点是太重,每次从墙上取下都比较费劲。 另外,我特地选了没有沟槽的款,因为我觉得有沟槽的容易积水有卫生死角,霉都是从这些沟沟里起来的。而平的一冲一擦就完事了。 〰〰 ⭕️敲肉锤 这个大锤是敲肉用的,烧大排、牛排前先敲一敲,肉质就会变的松嫩易熟,酱汁也容易渗透~ 以前没这个锤子时,我都是用刀背敲,比较费劲,因为敲击面小。现在用锤子就事半功倍~几锤子就完事儿~另外也可以敲蒜、冰糖等食材,我觉得还是很实用的。 〰〰 ⭕️厨房剪刀 这把剪刀也是我从以前的家里搬过来的,国货,用了好多年了,依然锋利好用。而且这把剪刀开合松,剪起来很省力。 期间也用过其他厨房剪刀,剪起来费力,后来还是用回这把~ 〰〰 ⭕️削皮刀 两个削皮刀都是我用了多年的“老古董”,欧洲的牌子,用了这么久还很新,不是我用的少,而是它们确实用材不错,不易锈。 那个黑色“歪着脑袋”的削皮刀我基本每天都要用,几乎什么皮都能削(太硬的除外),就连番茄皮也可以。 本来我是有一把专削软皮的削皮刀的,可惜后来弄丢了(多半是埋在果皮里被一起丢掉了),所以我只能用这把黑色的削了,幸好它能削~省了我再买一把的银子哈哈。 另一把是削丝的,胡萝卜丝、土豆丝、莴苣丝……都能削,锋利好用,不过削出来丝比较细,用途不是十分广,所以大家也不一定需要用~

铭铭哈拉

铭铭哈拉

小家厨房4.2平方😢,厨房虽小,却想五脏俱全,所以在装修前期特意好好研究《小家越住越大》🤭,也了解到U型厨房是比较理想的格局,U型的3个条件: 1.厨房呈现矩形   2.厨房开门在矩形的长边方向   3.阳台门不能阻断台面 🚩当实现了U型格局后,后期我们在做厨房动线设计后顾无忧,洗、切、炒、备能非常顺畅💁🏻,那如何将小厨房保持清爽,高效利用,却样样俱全,做好收纳是最关键的哦😌   🎈🎈🎈如何收纳? ✅了解家庭需求,坚决丢弃无用的物品 一家三口,我和我家属上班族,日常晚饭公司食堂或者附近婆婆那吃🥣,只有周末在家下厨🍝,所以果断放弃洗碗机,只简单的添置了净水器、油烟机、电饭煲、烤箱、电火锅、电蒸锅、电压力锅等常用电器🍺,且厨房面积小,高颜值的烤箱放置餐边柜。其他小电器收纳在橱柜柜子里,所以家中橱柜收纳设计也是比较充足☘️   ✅参考整体动线布局,做好物品规划 在这块的设计参照《小家越住越大》的最佳u型厨房动线设计,依照洗菜-切菜-炒菜-上菜的使用习惯设置布局,一气呵成🔋,那前期设计也有把冰箱放在厨房的打算,后来考虑到厨房面积小,两个人在厨房实在有所局限😪,把冰箱做在厨房外嵌入式餐边柜,而在厨房放置了小推车,拿取物品方便   ✅隐藏式收纳 一个收纳大而广的橱柜是非常重要的,常规的橱柜包含了地柜和吊柜,不建议做上翻门吊柜设计,上翻门调柜设计,如果身高不够,拿取并不方便,建议做平开设计🧚‍♀️ 而地柜通常放置一些比较重的物品,如锅具,碗盘,小电器,备用粮油等🥣,而吊柜因为拿取相对不方便,可放置低频次使用的物品,如一些干货,杂粮,挂面,调味品等🍞   建议在吊柜可以放置颜色款式较为统一的透明储物盒,且做好标记,这样找起来会更加方便👯‍♀️   🚩挂墙式收纳:可挂墙面置物杆,高频使用的调味品以及烧饭的家伙,锅铲🔪刀具等都可以挂在置物架上,也是非常齐整,而且不占地方地方🏡   ✅推车收纳 宜家这款推车真的是超值物品,作为宜家爆款非常认可,不仅仅收纳力强❤️❤️❤️而且还很便利,哪些可以用小推车收纳呢?🤔 ➡小推车,拥有它,厨房解放了! 🚩日常的一些厨房清洁物品,使用干净卫生 🚩垃圾袋和厨房餐巾纸,这也是每日必备物品,日常囤货也不用担心无处可放了😌 🚩买回来的菜随手放在客厅占位置,放在厨房台面特碍眼,毕竟台面面积有限,没有推车搞不定的啦🎃,且宜家推车底部有轮子,平时放在厨房的角落,如碍着咱们干活也可以随时移动🌈,宜家将女人的厨房智慧再次升级🌼 🎉🎉🎉厨房宜家收纳网兜此时插队,宜家的小网兜也真的是颜值与实力的代表,环保的设计,出门买菜也很方便,主要承载力还杠杠的🌵   ➡小推车,拥有它,吃火锅解放了! 这款小推车不仅在厨房可以使用,冬天吃火锅,咱们还可以和海底捞一样,把各类食材和调味品放在小推车🍋,只需要把推车放在火锅旁就可以啦👯‍♀️,又让智慧再次升级✌️   ➡小推车,拥有它,美好鲜花🌹的搬运工! 除了兼具这么强的实用价值,它还是我家的美好事物搬运工🌼,作为日常鲜花买买买的我,想要把所有的花都陪伴我在小书房,噔噔蹬,宜家小推车又上场了👯‍♀️,果真哪都少不了它,瞧,人家是一推车的烟火,我是一推车的浪漫💕   宜家的小物品简直是我的福音呀❤️

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