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阿煊Rui

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我家的深夜食堂Ⅱ|厨房装修布局分享🥢   为了让一进家门视线更加开阔,我们敲掉了厨房所有的墙,打通了小生活阳台,于是有了现在面积7m²还挺实用的厨房。   🏷【传菜窗】作为厨房“门面担当”,相比起只有两片透明移门,有了这小窗户有趣多了。 如果是想做开放式厨房,又担心油烟。这种半开放的方式,也是不错的。毕竟透明的感觉让空间看起来更大光线也更好,同时又给爱爆炒的我们一份安全感。   🏷【厨房分区】我家厨房左手边是烹饪区,连着传菜窗,炒完的菜直接顺手就递出去了。 中间区域是备菜区,切菜洗菜。最右手边是原来的生活阳台打通的小家电区域,长时间的炖煮和烘焙有自己的小空间。 厨房的区域划分的确很重要,如果操作动线不顺手容易手忙脚乱。   🏷【水槽】厨房水槽的选择是非常重要的,在厨房的使用率是百分之百的。 而大单槽目前从使用感受来说的确是非常方便,可以同时放下很多待洗的碗筷,洗果蔬也有大的操作空间,选择台下安装更为美观。沥水篮也刚好卡在水槽上,常用的碗随手就可以放在沥水篮里。   🏷【墙面挂杆和挂篮】我打了两组宜家挂杆,由于我们当时取消了餐边柜的设计家里几个常用杯就都挂在上面,挂杆下面就是净水器喝水也比较方便,美观也实用,另外还挂了厨房常用用具。 我特别喜欢的是墙面的挂篮,无需打孔,洗碗用的,还有厨房的剪刀削皮刀都是很常用的,挂在墙上省地方也好拿。   🏷【橱柜和收纳】厨房的收纳空间目前来说还是满足的,备菜区上方区域两组吊柜存放一些食物和厨房用品的囤货,还有需要干燥阴凉储存空间的干粮。 各种尺寸大小的炖锅,存放在小家电区域的地柜里。最特别的是窗户下的一组地柜,因为是个拐角空间不大,但正好放下不常用的杯子,咖啡和茶。   🏷【洗碗机和垃圾处理器】这两个的存在给我们节省了不少时间,有时吃完饭懒得洗碗,全扔给洗碗机就解决了,而且比我手洗干净多了。如果装修有考虑安装洗碗机,一定要预留出位置。 垃圾处理器呢,厨余垃圾不用丢到垃圾桶,毕竟多少还是有点味道,尤其是垃圾分类之后垃圾处理器的优势就更加明显了。垃圾处理器可以入住后再考虑是否安装,主要是看水槽下水口的内径外径是否符合你要买的型号。   厨房的装修还是有很多小遗憾的,但慢慢在使用过程中一点点的改变改造,让厨房更好用更适合自己。

myways

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我家厨房的真香时刻💡厨电应该投资在哪? 宅家的这段日子,每天要面对三大灵魂拷问“早饭吃啥?午饭吃啥?晚饭吃啥? 频繁的下厨也让我对家里的厨电有了更深刻的认识。讲真,在所有的厨电里,我自认为“清洁”是zui值得投资的一项,毕竟一顿饭下来,最让人心累的往往是扫尾工作。 💡大容量杀菌洗碗机 之前也分享过台式的洗碗机,用下来最大的痛点还是容量不够大,每次至少还会留下一个炒锅或汤碗要自己手洗,很是不爽。后来咬咬牙还是找了大容量的独立式洗碗机,装在中岛旁正正好。一共有三层,简直可以塞下我家全套的锅碗瓢盆,中式大炒锅都能放得下,很爽。每次洗完后机器会自动开门烘干,保证里面不会残留蒸汽,毕竟潮湿会滋长霉菌。坦白说,机器刚来的时候我还觉得体积略大,但最近天天用,感觉真太值了。 💡厨余处理器 这个之前的笔记也介绍过几次,尤其垃圾分类之后,建议每个家里都配一个。我家换了一个大功率的型号后用起来更方便,剩菜剩饭甚至鸡骨之类的厨余都轻松解决,配合洗碗机使用非常方便了,属于一开始用就离不开的那种。 💡自带清洁功能的小厨电 “自清洁”功能我以前不太在意,但最近发现我家新换的微波炉,用了三个多月内壁居然完全没有油垢,干净如新。观察了几次才发现这个机器应该自带类似抽油烟的功能,也太省心了。类似的还有我家的烤箱,也是自带清洁功能的,可以自己清楚水垢和管道,这样省心的电器请给我来一打好么! 最后我想说,时间本就是无价的成本,把清洁这种繁杂又重复的工作交给机器,省下的时间能花在我们喜欢的事情上,这才是最有意义的投资💰

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