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LemonLee

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有没有人和我一样喜欢充满了烟火气的厨房, 它们并非一尘不染,也不是台面整洁的空无一物, 而是摆满了瓶瓶罐罐却完全不显得杂乱[萌萌哒R] 一直想朝这种方向努力, 在看了n多家居杂志的美图后我终于了悟了! ❗️秘诀就是所有厨房用品的颜色要和硬装统一 ❗️各种小工具买白色、银色、透明色、木色等基本色,切忌五彩缤纷 · 趁着618买了一波高颜值厨房用品,款式都比较简洁,颜色很克制,立马摆出来分享一下👇🏻👇🏻👇🏻 ❶陶瓷餐具收纳筒:造型非常别致,入了一高一矮两个,棕色矮罐用来收纳小勺子特别合适,🛒荒木之丘 ❷muji刀架:用过很多种刀架,最后发现还是这种开放式的框架款不会藏污纳垢,也好清洗,还可以架砧板、挂抹布,重点是只要38r ❸调料瓶:大瓶口设计,倒入调料的时候终于不需要漏斗了,🛒物鸣 ❹沥水架:每次晒厨房都有人问,是宜家的 ❺白色玻璃分装瓶:用来装洗洁精,很喜欢瓶身贴纸的插画~🛒TaDah突然间 ❻黑胡椒、研磨器:🛒going home生活馆 · 还有一些小工具: ▪️棕榈洗锅刷:刷细网漏勺、各种带孔的物品可太适合了,🛒帝外爱家居 ▪️磁石挂钩:吸在冰箱侧面可以挂一些较轻的厨房小工具,🛒同上 ▪️不锈钢夹子:和我家的把手很搭,可以晾手套、抹布 ▪️muji清洁刷:用来刷灶台、水槽边边都很合适 ▪️海绵沥水架:🛒懒角落

邱淼淼就是邱喵喵

邱淼淼就是邱喵喵

这段时间,经过70多天的封闭训练,我成长了,主要在食物储存方面,学会了这些蔬菜储存的干货知识⬇️ - 一开始因为食物储存不当,坏掉了不少蔬菜,我还记得当时发现家里土豆发芽的时候,我差点哭了,疯狂查询🔍发芽的土豆还能吃吗?结果搜到的都是不可以❌ - 这段时间经过不断的学习和实践,我总结出了这些蔬菜储藏的经验,全是干货: ❶蔬菜到家记得预处理之后再放冰箱,一股脑儿塞进去,不仅放不下也容易坏。预处理每个人精细化程度不一样,但我的原则就是,放过自己,够用实用就行,不用太漂亮,也花不了多少时间; ❷绿叶蔬菜不易储存,可以用保鲜袋按每顿的量分装,吃一次拿一袋,方便拿取还省空间; ❸肉厚的蔬菜,如茄子、西葫芦、萝卜、西红柿、黄瓜,在低温下容易冻伤表皮,导致内部水分流失影响新鲜度。用保鲜膜裹住储存,可以保护表皮; ❹土豆好吃但容易发芽,要和苹果一起存放,可以抑制土豆龙葵素,避免发芽,也要注意避光存放; ❺易存放的蔬菜,如包菜娃娃菜,裹一层保鲜膜随便放,外面坏了,扒几片叶子,里面还新鲜,它们天生自带保护膜; ❻牛皮纸袋可以用来分装干燥的蔬菜,比如青椒、茭白、土豆、玉米、胡萝卜等,可以减少冰箱潮湿环境对蔬菜的影响; ❼有些冰箱比较深,高处内部不好拿取,建议用篮子等收纳盒,形成抽屉模式,方便取用; ❽蔬菜储存既需要保持水分才能新鲜对味,又需要保持干燥,因为水多易烂,通过预处理可以维持一段时间的平衡,让蔬菜新鲜时间更久; ❾所有食材经过分装封装后,冰箱基本不存在异味串味的情况,如果还担心冰箱异味,有几个解决方案:在冰箱内放置咖啡粉、苹果、柚子皮、卷纸、冰箱除味剂等都可以,家里有哪个就用哪个吧~ - 以上,你对冰箱内部的蔬菜储存还有什么问题,欢迎各位来讨论哦~

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