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成都八马空间设计

成都八马空间设计

和家中其他区域相比,厨房空间的规划更强调功能和实用性。依据位置动线,厨房的配置主要可分为一字型、L型、ㄇ字型及中岛设计,但是这些布局分别有哪些特色、哪一种才适合自己呢?看完这篇让你秒懂! ❤一字型厨房︱坪数有限时的最佳选择 所谓一字型厨房是指将备料、烹饪、清洗等作业和相关设备,沿著一面墙展开、位在同一条动线上的类型,通常多用于面积较小或格局较狭长的情况。由于台面空间受限,无论是物品收纳或是厨房小家电的放置,都必须事先规划、避免佔据工作台,例如尽可能运用垂直空间及各种帮助收纳的工具;或者把功能朝外延伸,透过增设餐边柜让厨房更具完整性。 ❤L型厨房︱“黄金三角”提高效率又省空间 比起一字型动线,L型厨房因为多出一个可利用的转角,无论是储物的空间或料理台面都更有馀裕;同时,也不像ㄇ字型厨房需要格外宽阔的佔地面积。由于有长边和短边工作台,建议可以把水火两区分开,也就是冰箱、水槽安排在一边,瓦斯炉和烤箱等烹调炉具安排在另一边,有助增加工作效率。另外要注意的是,为充分发挥收纳功能,L 型转角处最好再搭配转角层架、拉篮等好用的橱柜配件。 ❤ㄇ字型厨房︱动线宽敞、可多人同时操作 沿著三道墙面设置的ㄇ字型厨房,又称为U字型厨房,格局最为方正宽阔,而且可以将洗涤、备料、烹煮和收纳等功能明确区分开来。当然此类型厨房也需要充足的活动空间,一般至少4~5坪才够。假如经常同时间内会有两人以上使用,或是平日喜欢邀请亲朋好友一同在家享受下厨乐趣,那麽动线宽度应保留 120公分以上的距离。 ❤中岛型厨房︱创造丰富多元的复合式功能 无论是一字型或L字型厨具,另外再加上一座岛型桌的配置,就成了中岛型厨房,大多被运用在开放式的餐厨空间中。除了可以当作拓增备餐和收纳功能的工作桌,以及轻食吧台之外,也可嵌入水槽、电子炉或与餐桌椅结合,延伸料理和用餐空间。规划时应和其他厨具维持100公分以上的距离,让料理动线更加便利流畅。

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