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记得蒸烤箱刚出来的时候好多人都嗤之以鼻，觉得就是两个东西的功能组合到一起了而已。但用过之后才知道它有多香。就像我最近入手的博世蒸烤一体机，不仅我觉得好用，妈妈也经常来秀手艺。家里以前也在用烤箱，能满足日常所需，但也经常出现各种翻车，究其问题还是温度不均匀。所以这次选了功能更齐全、性能更稳定的蒸烤箱。一方面老人可以做一些清淡的蒸菜；再就是新型蒸烤箱温控能力更好一些。而之所以选择博世的蒸烤箱一体机，一方面是比较信任博世是德国品牌，质量没的说，历史也比较悠久，做烤箱非常专业，另外也是考虑到它在温控方面的专业度满分，无论是蒸还是烤都很精确。 🍃3d热风+蒸汽辅助，「外脆内软」稳了我最近烤了面包，可以说是史上最成功的的一次了。3D热风之下面包受热很均匀，添加了蒸汽辅助之后能够让面包上色更漂亮，外皮脆脆的，里面口感却很柔软，全家人吃完都忍不住点赞。博世蒸烤箱有40多个自动烹饪程序，除了各种菜式外，我还迫不及待地烤了蒜蓉生蚝。烤出来的效果依然是大师级的，色泽和味道都很赞。有了这些自动烹饪程序，动动手指就搞定了，小白也能轻松搞定，完全不需要考虑如何设置烤箱温度啊、时间啊之类的。 🍃妈妈：不用操心温度，用起来顺手很多妈妈兴致勃勃地蒸了几次海鲜，味道太赞了。海鲜的肉质没有被过高的温度和水分破坏掉，吃起来很鲜美。妈妈也尝试过其他菜式，据她的真实反馈，这是她用过最顺手最省心的厨电。因为蒸烤箱的温度控制可以做到1度1控温，设定多少就是多少，十分精准，完全不用担心温度把握不准的问题，就像海鲜之类的，其实温度不需要到达100°，90多度能让口感和新鲜度保持最佳。而低温蒸汽也有很大的用途，比如35-40°可以用来给酵母发酵，这些都要归功于精准控温。 🍃我and妈妈：有了ta，清洁烦恼也少了以前的烤箱清洁更让人头疼，尤其是烤肉，油渍飞溅，我和妈妈都是洁癖，见不得一点污渍。所以每次总要清洁很久。现在我俩用完蒸烤箱轻轻一擦就OK了，根本不需要特地花时间清洁。原因是博世蒸烤箱的背板有氧化易清洁涂层，在高温烹饪的时候直接把表面的油分解成水和二氧化碳，无需手动清洁。 🍃这些实用的加分项，也很关键家电除了好用，安全也是很重要的，博世在这方面也让我很放心。对于蒸烤箱来说，一键烘干很关键，可以让蒸烤箱保持在干燥的状态，机内无积水和水垢，清洁更省心，更重要的是这样也从源头上避免了细菌的滋生。同时专门针对生活中那些常见的细菌，烤箱也自带强大的除菌功能，除菌率达到99.99%，完全不用担心细菌问题。吃的方面安全无忧，在产品使用上的安全也要格外注意，尤其是家里有宝宝，像这种电器一定要有童锁功能，避免好奇的宝宝误碰烫伤怎么样，有没有认识到博世蒸烤箱的强大？如果你在装修时也想给厨房添一台，记得提前留好蒸烤箱的位置，不会让你失望的。

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