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开放式厨房作为一种厨房的空间形式,越来越变成为一种符号化的象征,仿佛开放式厨房就意味着美好的生活画面。这种情况下一定要搞清楚,这里面寄托了许多不确定的想象。生活不是符合化的图像,他的美好一定首先来自于你的使用需要的满足。所以假如你要做开放式厨房,可以认真考虑下面几点 : 1:做开放式厨房想要等到什么?是要开敞的空间及视野,并得到相应的愉悦;是要做饭者能在厨房时跟其他成员更好交流;是为了展示厨房的内部空间,展示餐饮的制作氛围; 或者其他 2:考察现有房屋结构是否有条件去做开放式厨房,如果条件允许是否能满足第一条中的需求,如果条件不利是否有化解方法(是否有必要做开放),当然这部分最好有专业设计师来判断; 3:思考未来在房屋使用时,厨房的使用者是谁,自己或父母或阿姨?厨房的烹饪习惯是怎样,重油,清油,西式?厨房的使用频率是多少,每天每顿,一天一次,偶尔? 4:需要了解开放式厨房一定会比常规厨房造成更多油烟和气味外溢。若长期高频重油烹饪,会造成油烟吸附在邻近空间的物品上。减轻影响需要勤于打扫。 考虑好以上几点再做决定能更好的得到想要的结果。 下面图1-3是封闭式的厨房,厨房外是入户的过道,从空间上就不利于做开放式厨房,我们采用了中西分厨的形式;图4-5的厨房和餐厅布置在了同一个区域,为了让厨房开敞同时利于厨房内外人员的交流,采用了开敞式;图6-7的厨房是住家阿姨来使用,因此厨房跟保姆间和生活阳台设计为相对独立的空间;图8-9是小户型,使用者的厨房使用频率不高,因此结合户型将厨房设计为开放的集合体,集玄关厨房餐桌于一体;

80Design

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【案例①】下沉式门厅,这是一个有鞋柜,有镜子的门厅,但不同的是,这家门厅是下沉式的。 本案中,玄关地砖采用当下流行的仿水磨石地砖。独特的铺砖落差设计,有效区分了过道、厨房和玄关空间,又可以将玄关区视作落尘区。 960*350*2430mm的鞋柜顶天立地,分割了玄关过道和厨房的空间,是整个空间动线的起始点,柜子分为上下柜,中间可以放置进出门的手包,钥匙等物。 鞋柜镂空处做了手扫灯带设计,以解决玄关采光不佳,取放物品时光线过于暗淡的问题。如果主人晚上归来,也可以通过手扫光带,清晰取物。 【案例③】无门厅户型,很多家庭一进门就是客厅,完全没有门厅,这个时候我们需要制造一个可以换衣换鞋的区域。可以先在门前铺上地毯,阻挡室外的尘埃,然而选择门边的一方作为玄关区。 本案的玄关区很小,只有1平左右,一个简单可储物的脚凳和实用挂板,解决了挂衣、挂包、换鞋的诸多功能,顺便也隐藏了强弱电箱。弱电箱在脚凳后,强电箱藏在装饰画后。 【案例②】进门是一个小小的玄关,墙面选用了奶油色,优雅中颇显气质,常规玄关柜是拆了曾经厚重的壁柜而来,现在纤薄精致,放鞋和杂物正好。 通向客厅的门洞做了半弧造型,看起来比直线条柔和灵动很多,地面铺就复古花砖直接拼接人字铺地板,满满的文艺气息会一下俘获你的心。

👩‍🌾壁花与猫🐱

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🍃最近搬了新家,最先完工的其实是家里的厨房,这次提前做好了功课,所以新厨房让我很满意。   🍃橱柜与水槽来自宜家:   宜家的橱柜真的完全ok,设计师出设计方案飞快,安装师傅也是完美主义者,安装细节很友好。并且陶瓷大单槽带一个下水器也才700+,用起来真的舒适又宽阔!   🍃直饮净水器:   厨房水槽下方的空间,一开始就想好要装净水器。因为我家猫咪超级喜欢喝水龙头流出的水,家里的咖啡机与即热式饮水机,非常需要直饮水。从前买矿泉水很不方便,并且总觉得大桶水的水桶不卫生,长期算下来,还是净水器方便省钱。   我家装的是道尔顿净水器,安装几乎不占空间,体积很小,不用插电,和厨房水龙头共用一个进水角阀就好,并且净水器的龙头和我的水槽龙头完美搭配,水流挺大的,接水不需要等。   还有现在的净水净化设备,我比较关注耗材问题,当初做功课的时候,看到这款净水器的滤芯是天然矽藻瓷陶瓷滤芯,日常勤快点,可以自己拆下来反复冲洗,损耗非常低,一年甚至一年半左右 更换滤芯就好。   有了净水器以后,我家的改变:煮饭、泡茶、咖啡机、日常直饮都很方便,过滤后是保留矿物质的哦~滤除有害物质,放心直饮就好。并且不用再花钱订桶装水啦!   🍃洗碗机:   洗碗机来自慧曼S2。13套洗碗机,达到了15套的容量,洗碗机必须买!饭后锅碗瓢盆,耐高温的菜板都能放进去清洗,解放双手的快乐~洗好以后还能充当消毒柜,餐具干爽没有异味。   🍃好啦~目前厨房比较受宠的就是以上这些好物啦~后面还会继续分享哒!

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