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笑笑洋葱

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自从提倡健康饮食以来,很多人都视肉食为洪水猛兽,但是对于无肉不欢的人,并不会停下吃肉的脚步,我们家就是这样的典型,其实饭桌上的荤素均衡,才是健康的保证,对生活的热爱都藏在碗里~ 冬天的餐桌上电磁炉可是顿顿离不开哒,无论是涮火锅还是炖煮,即方便又能保温,荤素菜无需下厨房,餐桌上即可搞定,用25cm薄荷绿珐琅锅煮猪腿,刚入手的猪猪粉焖煮锅则焖炒个毛豆虾仁🍤,营养水分被锅锁住,还原了食材本身的原汁原味,红色珐琅锅则用来盛汤,配上一碗米饭,啧啧,香喷喷~ 猪腿煲的做法: 1、一个猪腿切块,将焯好水的猪腿放入清水中,加入酱油,老抽,黄豆酱,蚝油,盐,冰糖,啤酒,葱姜和红辣椒。 2、放入姜蒜,红辣椒,盐,调至“焖猪蹄”模式中的“软烂”选项即可,无需看火一个半小时后,便可以大块吃咯~ 毛豆炒虾仁简直是绝佳搭配: 1、准备虾仁、毛豆、胡萝卜、姜和蒜。 2、毛豆虾仁焯水,切姜蒜末备用。 3、锅中倒入食用油姜蒜末稍稍爆香,下虾仁翻炒,下毛豆加一点点料酒去腥,下胡萝卜,再加一点点生抽和蚝油提味,稍作焖炒,5分钟低脂高蛋白的营养菜出炉啦,哇和小洋葱的最爱没错啦! 即是锅具又是餐具,餐桌上的视觉和味觉的享受,还有定制食谱可以参考,对厨房小白也很友好~ 打动的是胃,暖的是心啦~

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